①2020年　

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・

ニュイ・ブラン

＜マキシム・シュルラン・ノエラ＞　

【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/

店頭小売￥7,000(外税)】 

◇glass(80ml)➡￥900(外税)￥990(税込)　 

マキシム・シュルラン・ノエラ/Maxime Cheurlin Noellat

ブルゴーニュの歴史に燦然と名を残す名門ノエラ家のドメーヌ・ジョルジュ・ノエラ。そこの６代目当主マキシム・シュルラン・ノエラ。当主となった2010年当時わずか18歳としての若さもさることながら、なんとそのファーストヴィンテージからワイン評価各誌で話題沸騰。彼は瞬く間にスターダムにのし上がりました。

そんな彼のネゴシアン部門がこのマキシム・シュルラン・ノエラなのです。ドメーヌよりも比較的手に入れやすいお値段なので、逆に希少価値が高く入手困難なワインになっています。

②トラディション

ブラン・ド・ノワール　ブリュット

＜アンジェリス＞

【シャンパーニュ/白泡/

品種:ピノ・ムニエ80%、ピノ ノワール20%/

店頭小売￥6,800(外税)】 

◇glass(90ml)➡￥900(外税)￥990(税込)　 

アンジェリス/ANGELLIS

１８４２年にはこの地でブドウ栽培をしており、数世代にわたりシャンパーニュを造り続ける家族経営の生産者です。現在は、クリスティーヌとベルトランの姉弟がワイナリーを引き継ぎ家族の伝統を守りながらも、彼ら独自の個性と現代的なタッチを加え、こだわりのシャンパーニュを造り上げています。こちらは、ムニエの丸みやフルーティさを引き出して造るブラン･ド ･ノワールです。