【週末限定スペシャル有料ワイン】

開催日☆2023年・第16回4/22(土)～4/23(日)

★★★「GW前の前哨戦! ブルゴーニュだけが飲みたいの」★★★

特級昇格を待つクロ・デ・ペリエールを持つ　

忍耐の必要なミネラル派のムルソーの造り手　「アルベール・グリヴォ」

村名ムルソーは比較的粘土の強い土壌。白桃やパイナップルなどエキゾチックなフレーバーに、たっぷりとした果実味。柔らかな酸と繊細なミネラルが全体を包む。樽香も上品で目立ち過ぎず、バランスがとれている。※ラックコーポレーション㈱さんより

①2019年　ムルソー　クロ・デュ・ミュルジェ

〈アルベール・グリヴォ〉

{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/小売価格￥11,000(外税)＜今回の仕入先輸入元 ラックコーポレーション㈱さん＞}
◇glass(80ml)➡￥1,300(外税)\1,430(税込)

1897年から4世代にわたり続くドメーヌ。

2008年からは現在のステファンが手がける　「ステファン・マニャン」

現当主ステファンはボーヌでBTSの学位を取得後欧州各地で経験を積み2004年に実家に戻りました。2008年の世代交代後大きく品質を上げています。4.5haと畑の面積は小さいが彼一人が目の届くサイズにとどめ、彼の哲学通りのワイン造りを行っています。80％の仕事は畑であり、彼自身が行っています。このドメーヌの畑は4代にわたって一切除草剤を使用していません。これはどの有名ドメーヌにも見られないことで、畑はとても健全であり、現在はリュット・レゾネを厳格に行っています。100％除梗、天然酵母でゆっくり発酵させ、清澄作業、フィルターもなしで瓶詰め。特級クロ・サンドゥニには約0.3haを所有しています。※大榮産業㈱さんより

②2020年　シャンボール・ミュジニー　V.V.

〈ドメーヌ・ステファン･マニャン〉

{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/小売価格￥13,000(外税)＜今回の仕入先輸入元 大榮産業㈱さん＞}
◇glass(80ml)➡￥1,500(外税)\1,650(税込)

１４世紀(中世時代)からワイン造りを。

名実ともに最も偉大な生産者　「ゴアゾ」

所有する30ｈａの畑はサン・ブリ、イランシー、シャブリに広がっており、栽培は全てビオディナミにて行われています。「ワインはセラーで造られるのではなく、畑で育つものだ」という信念のもと、栽培から醸造まで、自然の摂理に忠実に、大切に造られています。シャブリと同じキンメリジャン土壌から生まれる美しいテクスチャーを、どうぞお楽しみください！！※ラフィネ㈱さんより

③2021年　サン・ブリ　ムーリー

〈ドメーヌ・ゴアゾ〉

{ブルゴーニュ/白/品種:ソーヴィニヨン・ブラン/小売価格￥3,700(外税)＜今回の仕入先輸入元 ラフィネ㈱さん＞}
◇glass(80ml)➡￥600(外税)\660(税込)

数多くの素晴らしい畑を所有する、

銘醸ドメーヌ　「マシャール・ド・グラモン」

現当主アルバン＆アレクシ・グラモン兄弟で、2代目となる銘醸ドメーヌ。初代はアルノー氏で、1963年に設立されました。その畑の一部がラ・ターシュに格上げされた経緯をもつ、ヴォーヌ・ロマネ１級畑のレ・ゴーディショを所有していることはあまりに有名です。※モトックス㈱さんより

④2021年　サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ

〈ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン〉

{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/小売価格￥5,300(外税)＜今回の仕入先輸入元 モトックス㈱さん＞}
◇glass(80ml)➡￥700(外税)\770(税込)