たむらワイン店
【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝気がつけば、4月もあと半分(~_~;)♪❞
開催日☆2023年・第15回4/15(土)～4/16(日)
★★★「新着!お披露目お初な、 素敵なブルゴーニュ★★★
❝トップ生産者、誰かにリスペクトその1❞
偉大なシャブリの造り手、ルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィッサの娘婿のドメーヌで、ドーヴィッサの指導を受け同じ醸造スタイルをとっています。それゆえ、現在すでに古典的なシャブリとしてのポテンシャルは高いのですが、ブドウの樹齢が高まってくる先々の非常に楽しみなドメーヌ。1級で最も北に位置するボーロワの他、モンマン、コート・ドゥ・レシェ等、4haの畑を所有。
※大栄産業㈱さんより
①2018年 シャブリ1級ボーロア〈ドメーヌ・ローラン・トリビュー〉
{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/小売価格￥7,600(外税)＜今回の仕入先輸入元 大栄産業㈱さん＞}
◇glass(80ml)➡￥1,000(外税)\1,100(税込)
❝トップ生産者、誰かにリスペクトその2❞
1997年より始まった新しいドメーヌ。当主のBelin氏は現在40歳。19歳の頃より8ヶ月間南アフリカ、アメリカ・オレゴン州で4ヶ月間のワイン造りを学びました。その後、醸造学校で醸造技術を学びながら2年間ショレイの著名ドメーヌ、トロ・ボーで働きました。畑に関してはトロ・ボーで学んだ事を実践しています。畑は可能な限り掘り起こし、表土を引っかくことで雑草を取り除き、表土付近にある根を切ることで地中深くに根を張ることが出来ます。現在、畑の大きさは6ha。ラベルには15世紀のラファエルが天を仰いでいる様子をあしらったもの。これにはテロワールを最大限に生かしている意味が込められています。販売先は国内の個人顧客が中心で、海外への輸出量は全生産量の30％。主にアメリカ・ヨーロッパが中心となります。※大栄産業㈱さんより
➁2019年 ペルナン・ヴェルジュレス1級レ・フィショトレV.V.
〈ドメーヌ・ルードヴィック・ベラン〉
{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/小売価格￥7,000(外税)＜今回の仕入先輸入元 大栄産業 ㈱さん＞}
◇glass(80ml)➡￥1,000(外税)\1,100(税込)
◆こちらもピノ・ノワール♪
❝ 素敵な最新
ヴィンテージ!!!ヾ(≧▽≦)ﾉ ❞
❝有料試飲登場は
初めてのような(^_-)-☆❝
③2020年 ブルゴーニュ・ルージュ 〈ドメーヌ・デュルイユ・ジャンティアル〉
{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/小売価格￥5,800(外税)＜今回の仕入先輸入元 ㈱ミレジムさん＞}
◇glass(80ml)➡￥800(外税)\880(税込)