インポーターさんの

新たな試み♪

「現地の優良生産者とコラボレーションして生まれた自信作。日本人の味覚に寄り添う、抜群の飲み心地と味わいを完全にカスタマイズした日本でしか飲めない特別キュヴェ。 

ジューシーな赤いベリーを思わせる心地よい香り。渋みや酸味は穏やかで、親しみやすい柔らかさと旨味を感じる味わいです。

日本の伝統を折り込んだメッセージ性のあるラベルデザインを採用しました。

フランスワインのラベルデザインにも多く用いられている紋章。日本人のために造ったこのブルゴーニュワインのラベルは、日本伝統の家紋のひとつである『七曜』をモチーフにしています。七曜とは、太陽と月に５つの惑星（水、金、火、木、土）を加えた７つの天体を総称したもので、今日では「１週間の曜日」を示します。このラベルには、私たちの「みなさまにとって毎日楽しめるブルゴーニュワインであってほしい」という想いを込めています。」インポーターさんより

いつも美味しいブルゴーニュを輸入しているインポーターさんだからこそできることなんでしょうね。一読いえいえ、一飲の価値ありですね。

【地方：ブルゴーニュ/タイプ：赤/品種：ピノ・ノワール１００％】（輸入元：フィラディス㈱）  

2020年　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　

～S.A.R.L Bourgeon（㈲ブルジョン） 

２月のお買い得価格￥2,375（税別）￥2,613（税込）

いいの

見つけてきました!!!

試飲会で「これは!!!」なワインに出会ったので、そのご紹介です。この生産者さんはクレマンが美味しかったので、注目していたのですが、期待を裏切らない出来です。「主に「ミッテルブルク」と「オルシュヴィレールブルク」という2ヶ所のリュー　ディの樹齢の若い葡萄を使用しています。土壌はピンク色の砂石、複数の区画の葡萄をブレンドしています。9月中旬に収穫した葡萄は空気圧プレスで圧搾し、澱下げします。アルコール発酵とマロラクティック発酵は天然酵母を用い、ステンレスタンクで行います。熟成もステンレスタンクで澱と共に翌年の4月下旬まで寝かせます。輝きがあり綿密、柑橘系の果実を思わせるフレッシュで爽快な印象、ジューシーなフレイバーが食欲をそそります。」メーカーさんより

クラス感のあるリースリングがこの価格で楽しめるのはいいですよ。

【地方：アルザス/タイプ：白/品種：リースリング１００％】（輸入元：稲葉㈱）  

2020年　レ･テール･ド･グレ リースリング

　～ロベール・ロット 

２月のお買い得価格￥2,850（税別）￥3,135（税込）