「手」です!!!
メッセージ性の強そうなエチケット(ロワールの巨匠ディディエ・ダグノーがデザインの手助けをしたんだとか)ですが、味わいは意外にもシンプル。そして、今回ご紹介するのは、2018年とちょっぴり熟成したプティ・シャブリですから、あたりの優しいシャルドネになっています。
などとサラリといいましたが、このステファン・モロー・ノーデさん、新しい時代のシャブリ御三家として大注目の方で、その目標はラヴノーやドーヴィサというシャブリの巨匠です。なんで、このプティ・シャブリにもちょこっと、ちょっぴり、その片鱗が見えるのです。香りの中に巨匠たちにも通じる「海」を感じる所ですかね。
冷たい状態から、ちょっと時間をおいて温度が上がっくると、味わいに変化が感じられるので、ゆっくり楽しみたいワインですね。お魚のフライ、いや、カニクリームコロッケなんかいいかもしれませんね。
【地方:ブルゴーニュ/タイプ:白 品種:シャルドネ100%】
(輸入元:㈱ヴァンクロス)
2018年 プティ・シャブリ ~モロー・ノーデ
お買い得価格➡¥3,515(税別)¥3,867(税込)
雨模様みたいな
エチケット♪
今年の春はなんだか雨が多いような気がするのは、週末ごとに雨だからでしょうか?
雨が降らないのも困りものですが、5月はもうちょっといいお天気が続いてほしいですね。
ま、嘆いていてもお天気は変えられませんので、こうなったら「雨」を楽しめそうなワインで気分上げていきますかね。てなわけで選んだのが、コチラ!!!
エチケットが孔雀の羽なんですが、見ようによっては滴のようにも見えるので「雨」っぽい認定しちゃいました。オー・メドックのシャトー・シトランのセカンド。カベルネとメルロのブレンドで7年熟成ですからちょうどよいコナレ感。安定したシャトーならではの安心感があるワインです。あ~、またお肉食べたくなっちゃいうワインですな~。
【地方:ボルドー/オー・メドック/タイプ:赤 品種:カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ】(輸入元:㈱未来堂)
2015年 ル・パオン・ド・シトラン
お買い得価格➡¥3,230(税別)¥3,553(税込)