新ヴィンテージになって入荷しました♪♪♪

近年人気急上昇な生産者「ガニャール・ド・ラグランジュ」2019年、最新ヴィンテージが入荷してまいりました。

自分も好きな生産者さんですので、お先に試飲させていただきました。ずばり、これは買いですね。目の詰まった果実味と引き締まった酸が絶妙に旨味へと移行している所はガメイとのブレンドならでは。アフターの爽やかな感じは後をひきますね。高級ではなく日常をちょっとリッチにしてくれる「ブルゴーニュ」ってなかなかありませんが、このワインだと、今夜の晩酌タイムを、かしこまり過ぎずにリッチにしてくます。暑くなってきたこの季節にもマッチしてるかもしれません。

このブルゴーニュらしい酸は「フレッシュトマト」にあわせたいですね。美味しいハムとトマトだけでも生きてくるかもしてません。

【地方：ブルゴーニュ/タイプ：赤　品種：ピノ・ノワール、ガメイ】

（輸入元：㈱フィネス）

2019年　ブルゴーニュ・パストゥ・グラン

～ガニャール・ド・ラグランジュ

お買い得価格➡￥2,850（税別）￥3,135（税込）

さよならGW特価♪♪♪

意味不明な特価名のような気がしなくもないですが、正式な言葉で言うのであれば、「長いGWが終わってしまって次の連休までテンションあがらないよと嘆いている、そんなあなたにお買い得なワインをご紹介」ですね。

当店ラングドックでもおなじみの「ムーラン・ド・ガサック」さん。今回は「ヴィオニエ」にフューチャーしてみました。なかなか自分では選択しない品種かもしれませんが、がっしり冷やしても味わいがボケないというおススメポイントもあるのです。熟したフルーツを連想させるたっぷりとした味わい、フレッシュなレモンのような酸味もあり、魚介バターソテーや、ホワイトソースみたいなクリーミーな料理と合いますかね。

【地方：ラングドック/タイプ：白　品種：ヴィオニエ１００％】（輸入元：㈱フィネス）

2020年　ヴィオニエ

　～ムーラン・ド・ガサック

超お買い得価格➡￥1,710（税別）

　　　　　　　　　￥1,881（税込）