2018年　サン・トーバン1級 

〈メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール〉　

{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/小売価格￥12,000(外税)＜今回の仕入先輸入元 ㈱ラフィネさん＞}
　

◇glass(80ml)➡

￥1,400(外税)￥1,540(税込)

　
....ドメーヌは、今世紀初めにコート ドールの国民議会議員であったエチエンヌ カミュゼ氏によって設立され、その後に彼の娘が畑を継ぎましたが、彼女に子供がいなかった為に最も近い親戚であったジャン メオ氏（現当主ジャン ニコラ メオ氏の父親）が畑を相続しました。最初は小作人に仕事を任せ、収量の半分を小作料として受け取って樽でワインを販売していましたが、1985年からドメーヌ元詰で販売を始めました。その後、パリで経済学などを学んでいたジャン ニコラ メオ氏が故郷のヴォーヌ ロマネに里帰りした際、ドメーヌの所有する素晴らしい葡萄畑に感銘を受け、ワイン造りを継ぐことを決意しました。その後、アンリ ジャイエ氏の指導を受けながら1989年にドメーヌを引き継いで当主となりました。〈メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール〉⇒基本的には畑作業、醸造全てをドメーヌが行い、ヴィラージュのワインはお互いを理解しあえる生産者を選び、夏季剪定から醸造までをドメーヌのスタッフが行います。近年加わったいくつかの新しいアペラシオンについては良質の葡萄を作るいくつかの生産者と業務提携を結び、葡萄または葡萄果汁を購入してドメーヌで醸造し、最後に1つのキュヴェにまとめるので、アサンブラージュの腕が光っています。.....㈱フィネスさんより

②2019年　

シャンボール・ミュジニー

　　レ・クラ(ヴィラージュ) 

〈ドメーヌ・アントナン・ギヨン〉　

{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/

小売価格￥10,000(外税)

＜今回の仕入先輸入元 ㈱ラックコーポレーションさん＞}
　◇glass(80ml)➡

￥1,200(外税)￥1,320(税込)

　
....サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置くアントナン・ギヨンは、48ヘクタールのブドウ畑を耕作する大ドメーヌである。1960年代に先代のアントナン・ギヨンがジュヴレ・シャンベルタンからムルソーにかけて秀逸なクリマを手に入れ、70年代になると、その息子で現当主のドミニクが、オート・コート・ド・ニュイに点在する350もの区画を80軒の農家から買い集めた。ブルゴーニュACとオート・コート・ド・ニュイのワインはドメーヌ・ドミニク・ギヨン、それ以外のアペラシオンはドメーヌ・アントナン・ギヨンの名がラベルに冠される。これだけ広大なブドウ畑をもちながらビオロジック栽培にも熱心で、2015年から正式に移行。2018年にはエコセールの認証。.....㈱ラックコーポレーションさんより