①2019年ムルソー1級　レ・シャルム・ドゥスゥ

〈ドメーヌ・テシエ〉

{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/小売価格￥15,500(外税)＜今回の仕入先輸入元 ㈱フィラディスさん＞

　◇glass(70ml)➡￥1,550(外税)\1,705 (税込）　

ムルソーの新星アルノー・テシエ、ジャンシス・ロビンソンがその卓越した技量を認め、ビル・ナンソンが『ブルゴーニュ最高の無名の生産者』に数えるムルソーのライジング・スター。それがアルノー・テシエである。近年、醸造面で造り込むのではなく、真摯な畑仕事とテロワールがもたらすブドウの個性を重視したクリアなワインを手掛ける生産者が増えてきているが、その中でもアルノーのワインは土地の本質を表現する透明度の高さが傑出している。ムルソーの特徴は、「ミネラリーで香り高いワインを造る土壌」だというアルノーの言葉通り、輝くようなミネラルを軸とする彼のワインは密度が高く凝縮しているが、同時に非常にピュアで繊細だ。オークとボリュームを全面に出した昔ながらのムルソーとは対極にあるその味わいは、このアペラシオンの新世代の象徴たるにふさわしい。...㈱フィラディスさんより

②2018年

ポマール1級　コンブ・ドゥシュ

〈ドメーヌ・

　　　マルキ・ダンジェルヴィル〉

{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/

小売価格￥16,500(外税)

＜今回の仕入先輸入元 ㈱フィネスさん＞}

 ◇glass(70ml)➡

￥1,650(外税)　

\1,815 (税込）

　約200年に渡り、ヴォルネーでワイン造りを続けている当ドメーヌ。1906年からINAO（フランス原産地呼称統制協会）の創立メンバーの1人であるマルキ ダンジェルヴィル氏がドメーヌの仕事を引き継ぎ、フィロキセラの被害にあった葡萄畑の再建に尽力しました。1952年には息子のジャック ダンジェルヴィル氏（現当主ギョーム ダンジェルヴィル氏の父親）がドメーヌを継ぎ、父同様に品質を重視したワイン造りを続け、また様々なワイン関連機関の設立に貢献しました。ジャック氏の他界後、2003年から息子のギョーム氏がドメーヌを引き継ぎ、ジャック氏と15年間共に仕事をしてきた農業技師であるルノー ド ヴィレット氏の助力を借りながらワイン造りを行っていましたが、ヴィレット氏が定年退職したため、プレモー プリセイ村にある「Maison Ambroise（メゾン アンブロワーズ）」で醸造を担当していたフランソワ デュヴィヴィエ氏が2005年から当ドメーヌに加入して現在では畑と醸造管理を任されています。...㈱フィネスさんより