シャブリ入荷しました♪♪
この印象的なエチケットで見覚えのある方、またファンの方、お待たせしました。2019年ヴィンテージで入荷してまいりました。2019年はまたしてもいい年なので、旨味がギュッとつまったハイクオリティな仕上がりになっています。
「引き締まった印象で、香りの快活さ、透明感、そしてぞくぞくする複雑な味わいの層といった、 偉大なブルゴーニュの白ワインの愛好家がシャブリに求めるほぼ全てを備えている。鼻腔でも口中でもとてもジューシーで、果肉を思わせる質感と核果実がフレッシュなミネラル感と共に存在し、カキの殻や熟したグレープフルーツの風味が溢れ出すフィニッシュへと誘う。冷えた白い果実が押し寄せ、口中ではこのレベルのワインにしては非常にドラマチックだが、モローの 畑がこのワインに与えた石や花のような新鮮さによって包まれ、撫でられているかのよう。このワインは古風ながらとてもモダンな部分も兼ね備えている。良質な酸と果実味、そしてテロ ワールが感じられるワイン。甲殻類の料理やフライ料理、白身肉の料理などと一緒に召し 上がると良いでしょう」輸入元資料より一部抜粋
【 地方:ブルゴーニュ タイプ:白/品種:シャルドネ100% 】(輸入元 ㈱VIVIT)
2019年 シャブリ
~モロ・ノーデ
お買い得価格➡¥3,800(税別)¥4,180(税込)
お手軽ブルピノ!!!
サントネの生産者「フィリップ・ジャノ」がこちらの名前で2018年よりリリースされたワイン。畑はドメーヌの本拠地、サン・セルナン・デュ・プランの南東向き斜面にある。樹齢約40年。瑞々しいイチゴやチェリーのアロマ。ピノ・ノワールの香り高さが素直なタッチで味わいには、甘酸っぱい印象と、素朴な旨味を感じます。やや地味なサントネをちょこっとおしゃれさせた感じ。この価格なら十二分に楽しめます。
【 地方:ブルゴーニュ タイプ:赤/品種:ピノ・ノワール100% 】
(輸入元 ㈱フィラディス)
2018年 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
~カンタン・ジャノ
お買い得価格➡¥2,612(税別)¥2,874(税込)