やさしいピノ♪♪♪
ブルゴーニュのワインでもお手軽に楽しみた~い。そんな期待に応えるのはこのワイン。
濃厚なベリー系の果実やバニラの香りと軽いスパイス香。口当たりはピュアでまだタンニンが若くフランボワーズやカシスなどの赤い果実の風味、アフターはきれいな緊張感があり、酸味と果実味のバランスもきれいにまとまっています。ステンレスタンクで2~3週間かけてアルコール醗酵を行い、熟成はヴィンテージにもよりますが20%がステンレスタンク、残り80%は樫樽で約8ヵ月間行われています。
【地方:ブルゴーニュ/タイプ:赤/品種:ピノ・ノワール100%】
(輸入元:㈱フィネス)
2018年 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
~ドメーヌ・ロワイエ
お買い得価格➡¥2,375(税別)
トンボは秋の入り口を
感じさせますね~♪
エチケットのトンボもそうですが、こちらはボトルにもトンボが刻印されているおしゃれ(?)仕様。樹齢80 年のブドウを使用し、香りは白い花とパッションフルーツ、味わいはフレッシュでありながらまろやかなコクがともないます。
1858年よりワインを生産、今は、兄のジョン・ミッシェルが醸造、弟のローランは栽培を担当しています。熟成は特注のガラスでコーティングされたタンクを用い、シュール・リーで 14 ヶ月間熟成しています。
【地方:ロワール/タイプ:白/品種:ミュスカデ100%】
(輸入元:(有)ベリータ)
2018年
ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ シュール・リー ~ドメーヌ・ポワロン・ダバン
お買い得価格➡¥1,900(税別)