お花見の代わりに
ロゼワイン!
ころんとした形も可愛らしい、ガラスキャップのロゼワインです。普段はローヌ地方のヴァントウでワイン造りをしている生産者ですが、ここ最近プロヴァンスでもワイン造りを始めたようです。(地理的にはご近所ですからね)ベリーやシトラスなどの芳香にパッションフルーツや白い花を思わせるフレッシュで爽やかな味わい。ミネラル豊かでドライな後味。ラタトゥイユのような野菜を煮込んだ料理や、辛すぎないエスニック料理なんか、あとはちらし寿司にような具材たっぷりお寿司がおススメです。
【地方:プロヴァンス/タイプ:ロゼ/品種:サンソー60%・グルナッシュ30%・ロール10%】(輸入元:㈱飯田)
2018年 ル パラドゥ
コート ド プロヴァンス ロゼ
~シャトー・ペスキエ
お家ワイン特価¥2,470(税別)
やわやわピノ~♪
先週の超スペシャル~なブルゴーニュとは違いますが、口当たりの良いピノとしておススメなのがこちら。ラングドックはもともと温暖な気候なので、ブドウがとても熟すのでワインにした時アタックは丸みがあり、ソフトなタンニンとアルコールの力強さを感じられます。とんかつや、コロッケのような揚げ物がおススメなお食事ですね。
レ・ミュリエとは周辺に自生する桑の木やブラックベリーの茂みを指します。
【地方:ラングドック/タイプ:赤/品種:ピノ・ノワール】(輸入元:マルカイコーポレーション㈱)
2018年 ピノ・ノワール レ・ミュリエ
~ドメーヌ・ドゥ・カステルノー
お家ワイン特価¥1,757(税別)