春ロゼ~♪
醸造所はガロンヌ川の右岸、プルミエール・コート・ド・ボルドーにあります。所有する畑はトータルで16ha。2008年からはビオディナミ農法を実施しています。ボルドーで行っている所は当時とても少なかった時です。
そして、このワイン「クレレ」とはその昔、ボルドー地方がイギリス王領だったころに造られていたワインが「色が淡い=クラレット」とイギリス人にいわれていたことに由来します。もちろんフランス語では「クレレ」になるのです。位置づけはロゼというよりも、薄めの赤ワインと捉えたほうがいいですね。熟成を必要としない、口あたりのさわやかな味わいですが、ストラクチャーや余韻をしっかりと備えています。
単なるアペリティフ向けのロゼワインとは全く異なる可能性を持つ個性的なワインなので、新しいロゼとして飲んでみませんか?
【地方:ボルドー/タイプ:ロゼ/品種:メルロ52%、カベルネ・フラン28%、カベルネ・ソーヴィニョン14%、マルベック6%】(輸入元:㈱ヴァンクロス)
2018年 シャトー・ブルトゥス
ボルドー・クレレ
試飲特価¥2,090(税別)
軽快な赤!!!
シャサーニュ・モンラッシェ村のヴィラージュ区画との境界に位置するレ・ファルジュという区画の葡萄で、1974年に植えられました。親族のフォンテーヌ・ガニャール家のステンレスタンクでアルコール醗酵をさせた後、ガニャール・ドラグランジェ家のカーヴで旧樽のみで熟成させます。畑の区画、品種の割合等違いはありますが、フォンテーヌ・ガニャール家のパストゥグランよりも色調が濃く、チャーミングながらもしっかりとした果実味と酸味、塩味を感じられて飲みごたえがあります。暖かくなってきた時にピッタリな赤ワインです。
【地方:ブルゴーニュ/タイプ:赤/品種:ピノ・ノワール1/3、ガメイ2/3】
(輸入元:㈱フィネス)
2017年 ブルゴーニュ・パストゥ・グラン
~ガニャール・ド・ラグランジュ
試飲特価¥2,375(税別)
金曜日からでもちょと飲みたい方に・・・
無料試飲はちょこっとですので、たっぷり1杯分飲みたいなんてかたには、なんと
ワンコイン ¥500(税別)
にてお出しいたします。週末のちょっと良いワインいかがでしょうか???