とことんローヌ( ﾟДﾟ)

３週連続ローヌになっちゃいましたが、冬にはこの味わいがおススメなんですよ♪

「レア」は（当主）ダヴィッドさんの上の娘さんの名前から。2001年よりの生産者。その分丁寧な仕事さがワインに現れていて、高級ワインのようなリッチさが垣間見えます。

グルナッシュらしい濃密で、シナモン、バラ、小さい花の香り。やや厚みのある果実味、適度な酸に滑らかで丸いタンニン。 ちょうど良い濃さを併せ持つ、絶妙なバランス。 エチケットは奥様のデザインで、なかなか斬新ですよ。

【地方：ローヌ/タイプ：赤/品種：グルナッシュ７０％、シラー３０％】

（輸入元：㈱いろはわいん） 

2018年コート・デュ･ローヌ　キュヴェ・レア

　～ジヴォーダン

試飲特価￥2,375（税別）

試飲会で見つけてきました!!!

ブルゴーニュでもいやいやどうして、マイナーなアペラシオン「ペルナン ヴェルジュレス」が本拠地のドメーヌ。2002年からフランソワーズ・アルペランジュ女史がドメーヌ運営を引き継いで現在で4代目になります。アロース・コルトンとペルナン・ヴェルジュレスに僅か2.5haの畑を所有するとても小さな家族経営の造り手で、植物学に基づいて畑の耕作や手入れをしっかり行い、除草剤も使わずにとてもナチュラルな葡萄を作っています。柔らかな酸味と豊かな果実味、ペルナン・ヴェルジュレスよりも軽めですが甘味があるので飲みやすい仕上がりになっています。 この優しいニュアンスが飲んで「びびっと」きましたね。

【地方：ブルゴーニュ/タイプ：白/品種：シャルドネ１００％】

（輸入元：㈱フィネス）  

2018年　ブルゴーニュ・ブラン

～フランソワ・ジャニアール

試飲特価￥2,850（税別）