たむらワイン店
『世間はいろいろとありますけど....二月に突入～
平穏無事を願いたいものです(-∧-)合掌・・・』
【♪２月の週末
スペシャル有料ワインリスト】
❝第4回 2/1(土)～2/2(日)❞
今回のテーマ「てっぱんブルゴーニュ的な感じ...」
『(⌒・⌒)ゞｲﾔｧ～懐かしい....
若い頃は良～売ったな!』
①2017年
ブルゴーニュ・
オート・コート・ド・ニュイ
ブラン
〈グロ・フレール・エ・スール〉
{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/
小売価格￥5,500(外税)＜今回の仕入先輸入元 ㈱八田さん＞}
◇glass(90ml)➡￥1,000(外税)
『ｖ(▼-▼*) ｴﾍ♪
最近私の”流行りドメーヌ”です。
コストパフォーマンスに魅了!!』
②2017年
ジュブレ・シャンベルタン
ディスクリマ
〈ドルーアン・ラローズ〉
{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/
小売価格￥7,000(外税)
＜今回の仕入先輸入元 ㈱八田さん＞}
◇glass(80ml)➡￥1,000(外税)
①のワインについて...
＜今回の仕入先輸入元
㈱八田さんより抜粋＞
ドメーヌ グロ フレール エ スール
Domaine GROS Frère et Sœu
ヴォーヌ・ロマネを代表する偉大なるグロ家「ジャン・グロ」の次男ベルナールが、叔父から受け継いだドメーヌ。 好奇心旺盛 で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいる。 ワインはとても生き生きとして力強くパワーがある。
②のワインについて...
＜今回の仕入先輸入元
㈱八田さんより抜粋＞
ドメーヌ ドルーアン ラローズ Domaine Drouhin-Laroze
1850年創立の歴史ある蔵元。所有する畑の半分近くが特級畑。非常にエレガントで、濃縮された果実味より香りや上品さ を最優先にしてワイン造りを行っている。華やかな香りと果実味豊かなバランスの良い味わいで若いうちから楽しめる