①2021年　ブルゴーニュ・アリゴテ

＜アンヌ・ボワッソン ＞ 

 【ブルゴーニュ/白/品種:アリゴテ100％/店頭小売￥7,100(外税)】  

◇glass(100ml)➡￥1,100(外税)￥1,210(税込)
 

Pierre Boisson　/　ピエール・ボワッソン

「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインはよくなる」という信念のもとに、洗練された緊張感のあるワインを造り出す。世界的にも大きな関心が寄せられる一方で、生産量の少なさゆえ非常に入手困難な生産者。（メーカーさんより）

あれ？エチケットはピエールじゃないよ？とお気づきですか。この方は相続対策としてお父さんの名前、妹の名前であるのです。となると、どれだけブルゴーニュの畑の相続税が高いのかを考えてしまいますよね。

そんな希少なムルソーの生産者。先日のワイン会でもムルソーの生産者のアリゴテは高評価でした。この方の２０２１年はいかがなものでしょうか？？？

②2022年

ブルゴーニュ・ルージュ

＜シャントレーヴ＞ 

 【ブルゴーニュ/赤/

品種:ピノ・ノワール/

店頭小売￥6,800(外税)】  

◇glass(100ml)➡

￥1,000(外税)￥1,100(税込)
 

細かくは別の所にてご案内していますが、2022年の栗山レポートが届きましたので、それをコチラにて。

「ピュリー・モンラッシェの樹齢５５年の石灰土壌の畑と、オート・コート・ボーヌの最南端、パリ・ロピタルに位置する樹齢４５年の玄武岩土壌の畑のピノをアッサンブラージュ。ピュリニー由来の豊潤な赤き果実と重心の高さに、パリ・ロピタル由来のスパイシーさと、重心の低さが絡み合い、複雑さを生みます。２０２２年はスワリングすると、すぐに香り立つほど、赤と黒い果実の香りが豊かです。酒躯（体躯を人の身体の大きさやつき方を表現する仕方のお酒版）はしっかりしており、テクスチャーは柔らかいながら、豊富なタンニンのグリップは強めです。（買いブドウ）生産量１３樽」

日本人ならではなのか、彼女の性格なのか、こんな細かいコメントは中々お目にかかれません。そんな貴重なワインをグラスで楽しめるなんて、栗山さんに感謝です!!!