【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第18回 5/4(土)~5/5(日)
★★美味いものはウマイ!そんな素敵なブルゴーニュ ★★
「ブルゴーニュワイン高騰のご時世、
今こそブランド生産者やブランドアペラシオンにこだわらない!」
最新ヴィンテージ入荷
①2022年 ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン
<ドメーヌ・フランソワーズ・ジャニアール>
【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/店頭小売/¥7,600(外税)】
◇glass(80ml)➡¥900(外税)¥990(税込)
②2022年 ぺルナン・ヴェルジュレス・ルージュV.V.
<ドメーヌ・フランソワーズ・ジャニアール>
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/店頭小売/¥7,600(外税)】
◇glass(80ml)➡¥900(外税)¥990(税込)
DOMAINE FRANÇOISE JEANNIARD(p_-)
コルトンの丘の麓、ペルナン ヴェルジュレス村にあるこのドメーヌは2002年からフランソワーズアルペランジュ女史がドメーヌ運営を引き継いで現在で4代目になります。アロース コルトンとペルナン ヴェルジュレスに僅か2.5haの畑を所有するとても小さな家族経営の造り手で、植物学に基づいて畑の耕作や手入れをしっかり行い、除草剤も使わずにとてもナチュラルな葡萄を作っています。地元ペルナン ヴェルジュレスのミシュラン1つ星レストランの「ル シャルルマーニュ」、リヨンの東の町アヌシーにある2つ星レストランの「ル クロ デ サンス」でこのドメーヌのワインが使われています。葡萄の木の樹齢は35~65年で古木が多く、摘房で収量を制限し、頻繁に耕作を行なって悪影響のある雑草を取り除いています。いかなる除草剤も使用しておらず、病害に対する薬剤の使用は必要最小限に抑えています......(続きはhttps://finesse-wine.co.jp/) 今回の仕入先輸入元:㈱フィネスさんより一部抜粋