絶妙な

ヴォリューム感♪♪♪

ジラルダン家の若き１３代目が造るお手軽ブルゴーニュです。若いと言っても父親の築いてきた歴史を重んじつつ、ブルゴーニュの近年の値上がりにも負けないように試行錯誤して造っている造り手ですから、ご安心を。このワインは、全体の50％をフレンチオーク樽に移し、マロラクティック発酵を行い、澱と共に12ヶ月寝かせます。樽はアリエ、ヴォージュ、ベルトランジェ産のものを使用。この絶妙な樽加減がこのワインの評価を上げています。心地よい果実のアロマ、丸みのあるやわらかな口当たり、シャルドネらしいしっかりとしたボリュームが感じられます。

【地方：ブルゴーニュ/タイプ：白/品種：シャルドネ１００％】（輸入元：㈱稲葉） 

2017年　ブルゴーニュ・シャルドネ

～ジャスティン・ジラルダン

試飲特価￥2,565（税別）

絶妙なスパイシー感♪

当店でも忘れたころにご案内している人気の赤ワイン。赤、白、ロゼを造っているのですが、その全部がブレンドしているので、私的には「ピクサンルーのブレンドの魔術師」なんて言ってみたりして・・・そのブレンドが、南フランスの果実味､タンニンのボリューム感よりも､バランスを重視して、エレガントさを表現しています。暑かったり、寒くなったりと季節が読み切れない時にちょうどよいワインになるのではないでしょうか？

【地方：ラングドック/ピクサンルー/タイプ：赤/品種：シラー60%、グルナッシュ20%、ムールヴェードル20%】（輸入元：㈱フィネス）  

2017年　　クラシック・ルージュ
　　～ベルジュリー・ド・ロルチュ 

試飲特価￥2,565（税別）