最近とくに寒いよね(>_<)インドア派的なワインで楽しみましょう~ヨ(^_-)-☆
ボンジュール、♪♪♪~( ̄∠  ̄ )ノ
【お待たせッ!、週末スペシャル有料試飲★限定ワインリスト】
★開催日2/16(土)~2/17(日)※数量限定無くなり次第終了です。
『新星ドメーヌ現る!先日のプロ向け試飲会で
エキサイティングな一品でした是非ともお試しあれ....ヾ(≧▽≦)ノ』
①2016年ブルゴーニュ・シャルドネ<ドメーヌ・エレスティン・マッツィニ>
{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/小売価格¥6,264税込}<今回の仕入先(輸入元)は(株)ジェロボームさん>
お試し◆glass(80ml)→¥1,000(税込)
『個人的にボーヌ側の赤は
やっぱりヴォルネーが
好きかな....(^_^;)』
②2015年ヴォルネーV.V.<メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ>
{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/小売価格¥9,180税込}
<今回の仕入先(輸入元)は(株)豊通食料さん>
お試し◆glass(70ml)→¥1,000(税込)
『久しぶりにブラインドどう???....分かるかな???(p_-)』
③???年ワイン名???<生産者???>
{産地???/色???/品種:???/小売価格¥???}
お試し◆glass(70ml)→¥1,000(税込)
★★★★今回の①のワインは...(株)ジェロボームさんより一部抜粋★★★★
Heresztyn-Mazzini (エレスティン・マッツィニ)
エレスティン・マッツィニはブルゴーニュ出身のフローランスとシャンパーニュ出身のシモンのカップルが設立したドメーヌで、10年間家族のもつジュヴレ・シャンベルタンの畑で働いた後ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドゥニ、シャンボール・ミュジニーに広がる5,5ヘクタールの畑でワインを造り始めました。コート・ド・ニュイの個々のテロワール、クリマを忠実に表現し、ヴィンテージによっては全房発酵でストラクチャーや滑らかさを与えています。3ヶ月大樽で醸造後、12-16ヶ月間厳選された樽でワインは熟成され月齢カレンダーに従い瓶詰めされます。...........