☆ﾎﾞﾝｼﾞｭ～ﾙです、♪♪♪(￣∠ ￣ )ﾉ

【>>>週末ｽﾍﾟｼｬﾙ有料試飲!】

開催は、12/17(土)12/18(日)※数量限定無くなり次第終了です。

テーマ『良年2014ブルゴーニュをニュイの最北、メオで検証!』

アンリ・ジャイエの薫陶を今に受け継ぐ

ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ

写真左　①2014年 フィサン1級クロ・デュ・シャピトル

〔メオ・カミュゼF&S〕

{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/小売価格(￥10,584/税)}
お試し◆glass(70ml)→￥1,000(税込)

写真右　②2014年 マルサネ〔メオ・カミュゼF&〕

{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/小売価格(￥6,048/税)}
お試し◆glass(90ml)→￥1,000(税込)

こんな生産者です。(^_^)/

【★★★MEO-CAMUZET Frere et Soeur/メオ カミュゼ フレール エ スール】

メオ・カミュゼの歴史は、栽培農家であると同時に、コート・ドール県選出の代議士であったエティエンヌ・カミュゼに始まる。因みにクロ・ド・ヴージョ城はコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タスヴァンに譲られるまで、カミュゼ家の所有であった。

メオ・カミュゼのクロ・ド・ヴージョの畑が、城の周囲と真下という、もっとも素晴らしい位置を占めているのはそうした理由からだ。エティエンヌ・カミュゼの娘、マリア・ノワロには跡継ぎがなく、1959年、近親のジャン・メオにドメーヌを託して亡くなった。ジャン・メオは当時、ド・ゴール政権の閣僚という要職にあり、直接、ドメーヌの管理をするわけにはいかない。

畑は折半耕作の形で小作人に任せ、出来上がったワインは樽のままネゴシアンに売られていた。

この時の小作人でドメーヌのワインを手がけていたのが、2006年に没したブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエだ。(※詳細文面の一部です。)