まずは2015年ヌーボー!!!
毎年、なんとかに一度のとか、なんとか以来とか色々言われますが、ようは、美味しく出来たかどうかってことですよね。
2015年は先日から言っているように天候がよかったのです。ワインもブドウから造られる農産物ですっから、天気がよければ美味しいブドウが出来るって
寸法で・・・。とにも、かくにも、良いワインが出来てきました。
2015年 ボジョレー・
ヴィラージュ・ヌーボー
~アントワーヌ・スニエ
特価¥4,104
これからのパーティシーズンにピッタリな
ペティヤンが装いも新たに再入荷♪♪♪
ピリピリとした微発泡感が心地よいソーヴィニヨン・ブラン100%のドライなスパークリングです。といってもカテゴリーはペティヤンと気圧は低めなので、飲みやすさが前面に発揮されていてます。今までよりも簡単に開けられるスクリューキャップになりました。
2014年 フュメ・ブランシュ
ソーヴィニヨン・ブラン
~フランソワ・リュリュトン
今週の特価¥1,944
クリュ・ボジョレーの実力をご覧あれ♪♪
通常のボジョレーよりも、そして、ボジョレー・ヴィラージュよりも上のランクをクリュ・ボジョレーといいまして、10の村があります。このジュリエナはそんな10ある中で一番クリュ・ボジョレーを知るための基本となるワインと言われています。香りの中にストロベリーのような甘さがあるのですが、エレガントな酸とタンニンとのバランスが絶妙です。これに合わせるなら、やっぱり豚ですね。脂の甘みとの相性がバッチリです
2013年 ジュリエナ ~フランク・ジュイナール
今週の特価¥2,880
おまけのご案内
ボジョレーのようなガメイには豚肉や、その加工品があいます。
当店のオススメは
リエット(ココット入り)
¥880
久慈ファームは岩手県で育まれた佐助豚。その豚の様々な肉の旨みと脂の甘みが味わえる、粗めにほぐした力強いリエット。
ワインとこれと、パンやクラッカーがあればもう他には何もいりません!!