ひときわ目を引くエチケット。お店に入荷した時から、このワインはなんですか??との問い合わせも多数。さて、そろそろ、美味くなっているころでしょう。と試飲に登場させました。グラスに注ぐやいなや・・・んんぅ!!!ブルゴーニュクラスとは思えない香り!
口に含むとと・・・
意外や意外!!もう・これは
「プティ・ジュブレ・シャンベルタン」♪♪
しみじみと旨みが体中を満たしていきます。派手さと言うよりも、綺麗さが素晴らしいです。
で、何故そんないいいかと思えば、そう、畑がいいんです。
ジュブレ・シャンベルタンとモレ・サン・ド二の境界線に位置する。特級畑マゾワイエール・シャンベルタンから僅か300mの距離に位置し、「パキエ」とは古いフランス語で「草原・野原」を意味し、「パキエ・デ・シェーヌ」は「樫の草原」と言われていた。畑・区画の特徴として、砂が多い為、熟成に最新の注意が払われています。
2012年 ブルゴーニュ・ルージュ
パキエ・デ・シェーヌ
~ドメーヌ・マルシャン・グリヨ
試飲特価¥3,960
はぁぁ~
こんな贅沢な白を試飲しちゃって
いいんでしょうか???
こちらも、「ご褒美ワイン」です。昨年2012年をご紹介したときにも、この価格でこのランクと驚いた限りですが、また、2013年が入荷する季節がやってまいりました。
そう、ムルソーの畑を改善する為、AOC委員会に確認をとってから土を増したのに、「それはムルソーじゃない!!」と周りに言われてしまい、ブルゴーニュに格下げとなってしまった・・・
と言う曰く付き。でも、消費者としてはどんな曰くだとかは大した問題ではなく、「価格は抑え目で、美味きゃいい」なので、これはいいんですよ。この方のムルソーになると価格がプラス2,000円になってしまうので・・・
2013年 ブルゴーニュ・ブラン
ショーム・デ・ペリエール
~レイモン・デュポン・ファン
試飲特価¥4,950