今週末(10/12まで)の無料試飲です

装いもあらたに

鶴の折り紙が斬新!!

もちろんフランスワイン

ですよ♪♪

 

サンテミリオンのシャトー・レヴェッシュ所有のお手軽版ボルドー。オーナーが日本を敬愛しているので「折り紙」の名を冠しています。この前までのエチケットですと、オンドリの折り紙の絵だったのですが、そんな折り紙じゃ、いまいち・・・と言われたか言われてないかは不明ですが、折り紙と言えば「折り鶴」のエチケットに変更になりました。メルロ80%、カベルネ・フラン20%と、ここはやっぱりサンテミリオンスタイルですので、秋になったからの、ボルドーいかがですか?? 

 

 

2011年 ボルドー・オリガミ 

 

試飲特価¥2,448   

珍しい品種

ソーヴィニヨン・グリ!!

味わいとしては・・・

 

ソーヴィニヨン・グリとはソーヴィニヨン・ブランの亜種で、「グリ」とは灰色を意味するので、その皮がややグレーがかったような、白ブドウでも、黒ブドウでもない中間な色合いです。ボルドーの方などでは古代品種のひとつになり、ソーヴィニヨン・ブランの特徴をもちつつも、より肉厚さをな感させます。すっきりとして清々しい酸を持ち、柑橘系のフルーツを感じさせる香りや、グリならではの厚みからのオイリーさと、コクが心地いいです。ソーヴィニヨン・グリ85%、ソーヴィニヨン・ブラン15%とブレンドすることで、偏り過ぎない程良いニュアンスが楽しめます。

 

2013年 ソーヴィニョン・グリ

ドメーヌ・デュ・コロンビエ 

 

試飲特価¥1,935   

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